占い師はダメ主婦をしています。

家事が苦手な占い師の、おうちのことメモφ(..)

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料理

オールパンでゆで卵を作る方法

いつもやるんだけど、いつも忘れちゃう オールパンでゆで卵を作る方法。 ※公式クッキングレシピより! オールパンに卵を入れる 水を1/2カップ入れる 蒸気が出るので強火で加熱する 蒸気が出たら弱火にする 弱火のまま5分加熱する 火を止めて余熱10分 すごく…

おいしいコウケンテツさんのローストビーフと評価が微妙なタレ

参照レシピ・画像: フライパンローストビーフ byコウケンテツさんの料理レシピ - レタスクラブ ローストビーフは毎回レシピに迷い、しかも大体のケースで中まで白っぽく、つまりしっかり加熱されちゃうという辛酸をなめるので、どうしたものかと思ってしま…

丸美屋の中華おこわの素失敗談&炊き方

何やってんのびっくり……という方のほうが多いと思いますが 丸美屋の「中華おこわの素」を炊飯器で炊くのに失敗しました………………。 (^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;)(^_^;) ダメ主婦っぷりパネェ つけ置きすると炊飯時の水量が少なくなり、うまく炊けない場合がありま…

ハウスのビーフカレー

画像・参考レシピ: ザ・ビーフカレー | レシピ | ハウス食品 ビーフカレーを作りました! うちは、いつもいつもいつもいつもいつも……(そんなにかよ)カレーはチキンなので、超珍しいビーフカレーで作り方が分かりませんでしたww 草生えるわw というわけ…

じゃがいものハッセルバックポテト

アサヒキッチン通信に添付のレシピです。 レシピ概要 じゃがいもを水にさらした後、チンして加熱。 スペースパンに並べ、溶かしバターと塩こしょうをかけてグリルで6分。 パセリをかけて完成。 アレンジ バターはマーガリンで代用可。 グリル加熱6分とあるが…

オクラともやしをごま和えにするときは砂糖はいらない。

参考レシピ: ✿オクラともやしのごま和え✿ by さらだaaa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品 今日は、畑のオクラがたくさん取れたので、という理由でいつもの茹でオクラ(正確には、茹でずにチンですが)にしようかと思いましたが ちょっと…

食感の違うものをご一緒しないこと。

画像:カゴメ株式会社 > トマトキッチンスタジオ > レシピ情報 > なすとじゃがいもの重ね焼き 母によれば ナスとジャガイモを一緒にミートソースグラタンにすると、食感が同じでないので適していないそうです。 煮たミニトマトは、ふにゃふにゃなので、ナス…

サバの味噌煮について。

鯖の味噌煮の作り方メモ 参考レシピ サバの味噌煮 by 葉ママ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが273万品 ※アレンジ※ 砂糖……大さじ1.5 しょうゆ……薄口醤油小さじ1 味噌……赤味噌大さじ1 レシピ概要 サバは熱湯をかけて下処理する。 サバとショウガ…

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