いなり寿司の皮の煮方（味つけ）
いなり寿司の皮を煮る時の配合などなど
参照元；
具とかは、それぞれ工夫してもらえればいいんで（笑）
私が覚えておきたいのは、皮の煮汁の配合なんだ～！
いなり用の油揚げ１０枚ということは、おいなりさん１０個分ということなのだろうけれど
まあ、しょうゆ大さじ３はやりすぎですね……
市販（？）のプロレシピはすべからく塩分を入れすぎですよ。
これだけ、世の中で「しょっぱいものは身体に悪い」と言われているのに、なぜにおいなりさん１０個に大さじ３ものしょうゆが要るのか。
大さじ１で調整したほうがいいと思いますね……。
でもそのほかは非常に参考になりますね！
基本の配合を元に、それぞれご家庭でちょうどいい塩気を調整されると良いと思います！
