占い師はダメ主婦をしています。

家事が苦手な占い師の、おうちのことメモφ(..)

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【あさイチ】なすと豚バラの重ね焼きを作りました

なすと豚バラの重ね焼き

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画像:あさイチ

 

なすがたくさん取れる季節。

(育てているのは、私の母ですが)

 

10/4のあさイチで放映されていた、なすと豚バラの重ね焼きを作成しました。

なすと豚バラの重ね焼き|NHKあさイチ

詳しいレシピはこちら!

 

材料

 

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作り方概要

  1. 薄切りにしたなすと豚肉に小麦粉をつけて重ねる
  2. 揚げ焼きにする
  3. Aに大根としょうがを加えて一煮立ち
  4. 半分に切ったなすを盛り付けてから汁をかける
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