焼きたけのこレシピ（ヒガシマル）が割とおいしかった
今年も、地元の筍掘りに参加し、いくらかおいしいタケノコを食べることができました。
今年は焼きたけのこを比較的よく食べたのですが、それはヒガシマルのホームページで公開されていた焼きタケノコレシピがおいしかったから！
ここには、自分用のメモしか残しませんので、ぜひ上のリンクからご覧になってみて。
※画像もヒガシマルのサイトのものです※
手順
- タケノコに小麦粉をまぶす
- オリーブオイルで焼く
- バターをからめる
- あわせておいたＡをからめる
- 木の芽をまぶす、飾る等
アレンジ
木の芽、なし。全く支障ない。
